Nri nkịta nwere mkpọ ọkụkọ na akwụkwọ nri

Ngwaahịa a nwere ihe ndị dị mkpa dị ka protein, abụba, carbohydrates, vitamin, na mineral, nke nwere ike gboo mkpa nri nri nke nkịta kwa ụbọchị. Dị ka ihe atụ, karọt bara ụba na beta-carotene, vitamin B2, na potassium. Beta-carotene nwere mmetụta antioxidant na-akwalite mgbochi, na-enyere aka igbochi ọrịa na mgbochi ịka nká. Vitamin B2 na-enyere aka ịnọgide na-enwe ahụ ike anụ ahụ, melite ogo uwe, ma na-enye aka na igbochi oke ibu. Potassium bụ mineral dị mkpa maka idobe ndụ ma dị mkpa maka ahụike nkịta. N'aka nke ọzọ, chickpeas nwere eriri na-adịghị eme ka ọ ghara ịsacha, nke na-enyere aka n'imegharị eriri afọ ma na-akwalite ahụ ike nke eriri afọ.

Na-ewebata nri nkịta nwere mkpọ ọkụkọ na akwụkwọ nri, ngwaahịa na-edozi ahụ nke emebere iji gboo mkpa nri kwa ụbọchị nke enyi gị ị hụrụ n'anya. Usoro a juputara na nri ndị dị mkpa dị ka protein, abụba, carbohydrates, vitamin na mineral iji hụ na nkịta gị na-enweta nri zuru oke na nke ziri ezi na nri ọ bụla.

Otu n'ime ihe ndị dị mkpa na Nri Nkịta Mkpọ mmiri ọkụkọ na akwụkwọ nri bụ karọt, nke na-abụghị naanị mgbakwunye na-atọ ụtọ ma na-enye nri bara uru. Karọt bara ụba na beta-carotene, antioxidant siri ike nke na-akwado ọrụ mgbochi ma na-enyere aka igbochi mmetụta nke ịka nká. Tụkwasị na nke ahụ, ha bụ nnukwu isi iyi nke vitamin B2, nke na-arụ ọrụ dị mkpa n'ịkwado akpụkpọ ahụ na uwe ma na-enyere aka ịchịkwa ibu. Ọzọkwa, karọt nwere nnukwu potassium, nke dị mkpa maka ahụ ike zuru oke.

Ihe ọzọ dị mkpa na usoro anyị bụ chickpeas, nke na-enye eriri bara uru nke na-adịghị agbaze na nri. Fiber a na-arụ ọrụ dị mkpa n'ịkwalite mmegharị afọ nke ahụike yana ịkwado ahụ ike eriri afọ na nkịta, na-ahụ na usoro nri nri ha na-arụ ọrụ nke ọma.

Site na nri nkịta anyị nwere mkpọ ọkụkọ na akwụkwọ nri, ị nwere ike ijide n'aka na enyi gị na-ekpo ọkụ na-enweta nri zuru oke, na-edozi ahụ nke na-akwado ahụike na ọdịmma ha n'ozuzu ya. Ma ọ bụ protein dị elu sitere na ọkụkọ, vitamin na mineral ndị dị mkpa sitere na akwụkwọ nri, ma ọ bụ nkwado mgbari nri sitere na chickpeas nwere eriri, e mere ngwaahịa a iji nye nkịta gị nri dị mma ma dị ụtọ.

Họrọ nri nkịta nwere mkpọ ọkụkọ na akwukwo nri iji nye nkịta gị nri ha chọrọ yana ụtọ ha hụrụ n'anya, ha niile n'otu ngwugwu dabara adaba.